Zašto se ovako zove? Jer su joj svi sastojci zeleni…još jedna lijepa salatica koja može biti prilog, ali i kompletan obrok!
Zašto se ovako zove? Jer su joj svi sastojci zeleni…još jedna lijepa salatica koja može biti prilog, ali i kompletan obrok!
Sastojci
Priprema
Tikvicu i paprike oprati. Paprike prepoloviti i očistiti od koštica, te skinuti peteljku. Tikvicu narezati na uzdužne fete.
Staviti ih peći u pećnicu ili roštilj dok ne omekšaju, ali ne previše da vam se ne raspadaju.
Paprike staviti u zdjelu dok su vruće, poklopiti je radi lakšeg guljenja kože.
Sada tikvice i paprike rezati na uzdužne rezance.
Manistru skuhati, staviti u zdjelu, dodati joj rezance od tikvica i paprika.
Posoliti, popapriti, te staviti umak pesto po ukusu. Doliti još malo maslinova ulja i sve dobro promiješati.
Na kraju dobro naribati sira.
Posluživanje
Izvrsna je i topla, i hladna iz frižidera.
Kako je tebi ispao recept?
12