Odlicno kuhano varivo od kozica i ljutih New Orleans blago susenih i dimljenih kobasica...
Odlicno kuhano varivo od kozica i ljutih New Orleans blago susenih i dimljenih kobasica...
Sastojci
Priprema
U serpu stavite ulje i brasno i na tempi izmedu medium i lagane neprestano mijesajte zaprsku 10 minuta.
U to dodajte sitno sjeckani luk,crvenu,zelenu i orandz papriku i celery.Przite oko 8-10 minuta.
Zatim u to dodajte sitno sjeckani cesnjak,sjeckane kobasice i lovorov list.Przite oko 1 minut.
Zatim dodajte zacine,pileci temeljac,kuhani paradaiz sa sokom iz konzerve ili sjeckani.Izmjesajte sve zajedno,stavite na najjacu tempu da prokuha a zatim smanjite temperaturu na blagu i ostavite da kuha 15-20 minuta.
Zatim dodajte kozice,sol i peper i kuhajte naknadno 15 minuta.Na kraju dodajte puter i slatko vrhnje.
Kako je tebi ispao recept?
4