Moj profil

Sicilijanski makaruli

30 minuta
16
Sicilijanski makaruli

Sastojci

za
400 gr makarula (pasta)
1 srednja balancana
400 gr pomadora oljustenih iz konzerve
2 pice cesna
malo svjezeg petrusina
1 zlicica vegete

Priprema

1.

Balancane oprati, nasjeci na kockice, posoliti i ostaviti sa strane na 30 minuta. Skuhati makarule, pa ih procijediti i zaliti casom hladne vode.

2.

Sitno nasjeckani cesan pirjati na kratko na maslinovom ulju. Zatim dodati balancane i pirajti dok ne dobiju boju. Dodati pomadore sa svim sokom, sjeckani petrusin, bosiljak, sol papar i malo cukara, te na kraju vegetu.

3.

Sve kuhati jos 15 minuta, te dodati pastu. Pustiti da odstoji jedno 10 minuta prije sluzenja. Uslast!

  • Tjestenina...(2)
  • Slana-jela-tjestenina(1)
  • UMAK(1)

8

sumnjam da sicilijanci stavljaju vegetu

balancana su patlidžani

bravo ,volim pastu na sve moguce nacine

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Makaroni sa mljevenim mesom
Amela-Bozkurt

Makaroni sa mljevenim mesom

Slični recepti, a opet različiti

Pecene sarme sa krompirom
Hristijana

Pecene sarme sa krompirom