Moj profil

Sicilijanski peceni kolac od sira

51
Sicilijanski peceni kolac od sira

Jenostavno i fino…....

Jenostavno i fino…....

Sastojci

500g svjazeg sira
1/3 salice secera
1 veca naranda(sok i naribana korica)
1 salica grozdjica
50g tamne cokolade
1 zlica gustina

Priprema

1.

Stavite sir, secer, narandjinu koricu i sok u procesor i mjesajte dok se sve ne sjedini.

2.

Dodajte jaja jedno po jedno, mjesajuci iza svakoga.Pretresite smjesu u zdjelu.

3.

Dodajte grozdjice, grubo naribanu cokoladu i gustin u smjesu sa sirom i sve rucno izmjesajte.

4.

Kalup za tortu oblozite masnim papirom i u njega istresite smjesu.

5.

Kolac pecite 1 sat i 15 min ili dok ne bude pecen i rumen, u pecnici koju ste ugrijali na 160 stupnjeva.

6.

Da li je kolac pecen, provjerite sa stapicem tako da ga zabodete u sredinu kolaca.Stapic mora biti suh kad ga izvadite.

7.

Gotovi kolac ostavite da se malo ohladi i tek onda ga izvadite iz kalupa.

8.

Kolac dobro ohladite (4-5 sati) prije serviranja i prelijte ga sa malo ugrijanog meda.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)