Moj profil

Sienisalaatti

75 minuta
32
Sienisalaatti

Moja fascinacija Fincima i Finskom (omiljeni bandovi su mi iz Finske, kao i omiljeni vozači F1) odvela me u istraživanje kulinarskih voda sjevera. Ovo je jednostavna i prefina finska salata od gljiva. Mi smo ju poslužili uz pečeni mladi krumpir i to je bio osvježavajući ljetni ručak u kojem smo svi uživali.

Moja fascinacija Fincima i Finskom (omiljeni bandovi su mi iz Finske, kao i omiljeni vozači F1) odvela me u istraživanje kulinarskih voda sjevera. Ovo je jednostavna i prefina finska salata od gljiva. Mi smo ju poslužili uz pečeni mladi krumpir i to je bio osvježavajući ljetni ručak u kojem smo svi uživali.

Sastojci

za
450 g gljiva (u nedostatku boljih koristila sam šampinjone)
3/4 šalice vode
1/2 šalice vrhnja
1 žličica šećera

Priprema

1.

Vodu sa limunovim sokom zagrijte do vrenja. Kad provri ubacite gljive narezane na ploške i kuhajte dok ne omekšaju.

2.

Kuhane gljive ocijedite i ostavite da se malo prohlade.

3.

Ohlađenim gljivama primiješajte vrhnje, nasjeckani vlasac i začine. Dobro izmiješajte i ostavite u hladnjaku barem sat vremena.

Posluživanje

Poslužite na listovima salate.

  • Salati-krem(1)
  • Gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

7

Koliko je to 3/4 šalice vode?

Hvala🙂

super! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...