Moja fascinacija Fincima i Finskom (omiljeni bandovi su mi iz Finske, kao i omiljeni vozači F1) odvela me u istraživanje kulinarskih voda sjevera. Ovo je jednostavna i prefina finska salata od gljiva. Mi smo ju poslužili uz pečeni mladi krumpir i to je bio osvježavajući ljetni ručak u kojem smo svi uživali.
Moja fascinacija Fincima i Finskom (omiljeni bandovi su mi iz Finske, kao i omiljeni vozači F1) odvela me u istraživanje kulinarskih voda sjevera. Ovo je jednostavna i prefina finska salata od gljiva. Mi smo ju poslužili uz pečeni mladi krumpir i to je bio osvježavajući ljetni ručak u kojem smo svi uživali.
Sastojci
Priprema
Vodu sa limunovim sokom zagrijte do vrenja. Kad provri ubacite gljive narezane na ploške i kuhajte dok ne omekšaju.
Kuhane gljive ocijedite i ostavite da se malo prohlade.
Ohlađenim gljivama primiješajte vrhnje, nasjeckani vlasac i začine. Dobro izmiješajte i ostavite u hladnjaku barem sat vremena.
Posluživanje
Poslužite na listovima salate.
Kako je tebi ispao recept?
7