Ovo su moji omiljeni kolačiči sa ukusnom kremom od banana, uživajte ... Izgledom podsjećaju na minjon kocke ali su mnogo ukusnije
Ovo su moji omiljeni kolačiči sa ukusnom kremom od banana, uživajte ... Izgledom podsjećaju na minjon kocke ali su mnogo ukusnije
Sastojci
Priprema
Za biskvit: pomiješati jaja sa šećerom i vanilin šećerom, miksati dok se šećer ne otopi.
Dodati ulje i vodu te kakao prah, brašno i pzp postpeno dodavati. Dodati usitnjenu čokoladu za kuhanje,
Peći u plehu n 180 stepeni, oko 30ak min ( provjeriti čačkaliom da li je gotovo).
Za fil: odvojiti žumanjak pa ga pomijeđati sa šećerom, 0.5 dl mlijela, te ga ukuhati sa ostatkom mlijeka koje smo prethodno stavili da provrije.
Miješati dok se ne zgusne pa maknuti sa vatre.
U drugu posusu umutiti snijeg od bjelanjka i dodati mu banane, Tu smjesu dodati prethodnoj smjesi i ostaviti da se ohladi.
Ohlađeni biskvit rezati na kockice i popoloviti ih. Spajati ih sa filom od banana te po zelji posuti istopljenom čokoladom.
Posluživanje
Poslužiti uz kafu...
2