Moj profil

Sir ( blue cheese) i luka flat bread

45 minuta
25
Sir ( blue cheese) i luka flat bread

Ovo sam probala kod nasih prijatelja kao apetajzer, dopalo mi se i recept delim sa vama

Ovo sam probala kod nasih prijatelja kao apetajzer, dopalo mi se i recept delim sa vama

Sastojci

za
2 kasichice maslinovog ulja
3 vece glavice crnog luka
pola kg spremnog testa za flat bread, ili umesite sami testo ako nemate gotovo
2 kasicice seckane kadulje
po ukusu sveze samlevenog bibera
2 zrele, ali cvrste kruske
100 gr izmrvljenog sira (blue cheese)

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 220*C, i podmazati tepsiju na kojoj pecete picu.

2.

Zagrejati ulje na srednoj temperaturi, dodati crni luk, koji ste isekli na tanke snite i prziti oko 5-6 minuta, povremeno mesajuci dok ne pocne da rumeni, smanjiti temperaturu na najnizu i prziti jos oko 7-8 minuta dok ne postane zlatno braon, povremeno promesati.

3.

Razvuci testo na lagano pobrasnjenoj povrsini u velicini tepsije u kojoj cete peci, staviti na tepsiju i peci oko8-10 minuta dok ne vidite mehure i blago hrskavo.

4.

Proprziti orahe na suvom tiganju, oko 2-3 minuta na srednjoj temperaturi, dok ne pocnu da rumene i mirisu.

5.

Umesati sirce, kadulju i biber sa lukom, premazati preko pecene kore, iseci kruske na tanke snite pa poredjati preko przenog luka, posuti orasima i sirom.

6.

Peci dok vam testo ne postane zuckasto i hrskavo i sir se otopi, od 10 do 13 minuta.

7.

Iseci i posluziti.

8.

Prijatno

Posluživanje

Ovo se moze jesti i hladno i toplo. Pored ovog predjela mozete posluziti i veliki tanjir sa raznim sirevima i svezim vocem,grozdje, smokve, sta vec imate a ako nemate sveze voce stavite razlicite vrste krakera.

  • Pizza(2)
  • Sir(2)
  • Predjelo(1)
  • Sir-predjelo(1)

11

perfektno!

zvuci i izgleda fenomenalno!

zvuci jako dobro!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Penjurlije
mignonne

Penjurlije