Moj profil

sir-luk "pizza"

60 minuta
7

ovaj recept je nastao kao višak slobodnog vremena i luka :)

ovaj recept je nastao kao višak slobodnog vremena i luka :)

Sastojci

za
tijesto
500 g brašna
60 g masti ili maslaca
pola kocke (20 g) kvasca
1 žličica meda
270 ml vode
prstohvat soli
i još...
4 kom luka
300 g sira (varaždinac, gouda...)
po želi sol, vegeta...

Priprema

1.

U brašnu napravimo udubinu u koju dodamo med, kvasac, mast ili maslac i mlaku vodu. Sve zajedno mijesimo tako dugo dok ne dobijemo glatko tijesto. Tijesto stavimo u posudu, pospemo ga brašnom, pokrijemo i ostavimo na toplom da se diže oko pola sata. Za to vrijeme očistimo luk i tanko ga narežemo.

Kad se tijesto digne, razvaljamo ga tako da pokrije dno pleha u kojem ćemo peći pizzu. Tijesto stavimo u namašćeni pleh i tanko ga premažemo vrhnjem, gore rasporedimo luk i ribani sir, prelijemo ostatkom vrhnja i posolimo po želji. Pizzu stavljamo peći u prethodno zagrijanu pećnicu oko 25min na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Poslužimo ravno iz pećnice :)

  • Pici(1)
  • Pizza(1)
  • Luk(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)