Ova slastica uljepšat će zimski ugođaj, a možda nestane i prije. Dio dunja s vrta završio je u likeru, a dio u pekmezu.
Ova slastica uljepšat će zimski ugođaj, a možda nestane i prije. Dio dunja s vrta završio je u likeru, a dio u pekmezu.
Sastojci
Priprema
Dunje obrisati krpom, oguliti, narezati na komadiće i staviti kuhati u malo vode, tek toliko da ne zagore prilikom kuhanja.
Posluživanje
Posušene oblike možete uvaljati u kristal šećer ili glazirati čokoladom. Čuvati u kutiji na suhom i zračnom mjestu!
Hvala tebi, drago mi je da nisi imala problema. Što se tiče šećera, može se i izbaciti jer ako nije dobro posušen ( treba mu dosta vremena da se posuši ), šećer se upije pa bude vlažno. U svakom slučaju bolji je kristal šećer. Pozdrav 🤗
Vec godinama oko Bozica slusam price mog dragog o ovoj poslastici koju je pravila njegova baka. Ove godine sam se odlucila krenuti u pripremu i vratiti ga nakratko, barem mirisima i okusima u djetinjstvo 🙂 Dakle, pravila sam ga jucer. Predivan je. Slijepo sam slijedila recept izrade i uspio mi je savrseno! Posluzila sam se tvojim iskustvom sa neoguljenim dunjama. Moj jedini dodatak su proprzeni i oguljeni ljesnjaci koje sam pomjesala sa gotovim "sirom". Na koncu sam uvaljala u secer u prahu. Pokusati cu sutra sliknuti, po dnevnoj svjetlosti, ako ikako uspijem 🙂 Hvala ti na predivno objasnjenom receptu, koji garantira uspjeh 👋
37