Moj profil

Sirenjaci

101
Sirenjaci

Kad sam bila osnovne skole za dorucak su nam davale ove sirenjace i solju caj ili casu jogurt…Jos uvjek im osetim ljepi ukus…

Kad sam bila osnovne skole za dorucak su nam davale ove sirenjace i solju caj ili casu jogurt…Jos uvjek im osetim ljepi ukus…

Sastojci

Kvas
1 zlica suhi kvasac
100 ml. mlake vode
1 zlica secer
1 zlica brasno
Testo
1 kg. brasno
500 ml. mlako mleko
1/2 zlica sol
i jos

Priprema

1.

Promesajte sve sastojke za kvas i ostavite da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac, mlako mleko i ulje i zamjesite glatko mekano testo

3.

Premazite ga uljom i ostavite da nadodje oko sat vremena

4.

Pritisnite pesnicom nekoliko puta u testo i ostavite da opet nadodje

5.

Podelite testo na 10 jednakih loptica i naredite ih u podmazani pleh

6.

U sredini svaku lopticu napravite udubljenje i stavite bjeli sir slika

7.

Vrz sir stavite po jednu celu crnu maslinu ovako

8.

Naokolo premazite sirenjaci zutanjkom promesanu sa zlicu maslinovog ulja i pospite susamom a sir i jaje premazite belancem slika1 i slika2

9.

Ostavite da opet nadodju

10.

Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok ne porumene

12.
  • Peciva(11)
  • Peciva-sir(2)
  • Pecivo(2)
  • Kifli(1)
  • Praviti(1)
  • Pecivo-kvasac(1)
  • Kruh(1)
  • Grickalicke(1)
  • Slano-pecivo-sir(1)

18

Napokon sam ih slikala,a toliko puta sam ih pravila...ovaj put nisam imala masline,u jednu turu sam stavila cherry paradajz i posula sam ih susamom,drugu turu sam posula kimom i bez paradajza,jer ima onih kojima se ne dopada sa paradajzom,pa da ugodim svima...

Draga Sandy i ja se sjećam da smo iste ovakve sirenjake dobijali u osnovnoj školi sa čašom jogurta za užinu, baš su bili dobri…tvoji su baš predivni …moram ih isprobati…pozdrav !!!

Danas sam ih pravila.Super meko!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zucchini spoon bread...
Mimi-Atlanta

Zucchini spoon bread...