Odlicno pecivo za dorucak, za uzinu pa i za veceru! Jednostavne su tako da ih moze svako napraviti. Ukusni, mekani, i jos topli, ma milina jedna. Odlicni su i drugi dan!
Nazvala sam uh Sirenjake iz rerne da se razlikuju od drugog mog recepta Sirenjaci, jer se oni prze na ulju.
Odlicno pecivo za dorucak, za uzinu pa i za veceru! Jednostavne su tako da ih moze svako napraviti. Ukusni, mekani, i jos topli, ma milina jedna. Odlicni su i drugi dan!
Nazvala sam uh Sirenjake iz rerne da se razlikuju od drugog mog recepta Sirenjaci, jer se oni prze na ulju.
Sastojci
Priprema
U posudu za mesenje stavimo mleko i vidu i razmutimo kvasac. Dodamo secer, so, ulje, jaja, kurmume, i sve ujednacimo, dodamo brasno i umesimo glatko testo. Ostavimo ga na toplo da nadoge.
Od nadoslog testa ja sam napravila 28 jufki, kao na slici. Velicine jufki mozete odrediti po vasoj zelji.
Sucemo u krug dve jufke i na jednu koru stavimo izmrvljeni sir.
Preko sira stavimo drugu jufku, kao na slici. Prstima sa obe ruke napravimo udubljenja u kore na vise mesta, pritiskamoda se kore spoje, kao na slici
Ovo uradimo sa sve jufke, kao na slici.
Spremljene sirenjake stavimo u pleh oblozen sa pek papirom. Ostavimo ih da nadogu.
Na svaki sirenjak stavimo na 2-3 mesta po malo margarina pre pecenja.
Pecemo na 200 stepeni dok ne porumene. Pecene jos vruce, premazemo malo margarinom da budu sjajne.
Evo ih na gomili!
.
.
Posluživanje
Ove sirenjake posto nisu masne kao przene mozete poslati deci u skoli za uzinu. Odlican su dorucak uz kiselu pavlaku ili jogurt. Moji su ih jeli i premazani sa ajvarom i casu jogurta, mmm, mljac, mljac...
Ko voli ovu vrstu peciva moze ih jesti u svako vreme, sa i bez dodatka.
Kako je tebi ispao recept?
22