Moj profil

Sirni kolač sa jabukama

160 minuta
72
Sirni kolač sa jabukama

Ukusan kolač sa hrskavom korom od badema i finim nadevom od sira i jabuka sa seckanim pistaćima.

Ukusan kolač sa hrskavom korom od badema i finim nadevom od sira i jabuka sa seckanim pistaćima.

Sastojci

za
za prhko testo
150 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
75 g maslaca
100 g mlevenog badema (neguljenog, pečenog)
za nadev od sira i jabuka
1 kg jabuka
150 g šećera
350 g sira
1 fl. limun-arome ili ribane korice
1 ravna kašičica praška za pecivo

Priprema

1.

Za fil, jabuke oljuštit, očistiti i narezati na listiće. Pomešati ih sa šećerom i vanilin šećerom i prodinstati dok ne omekšaju. Staviti ih na sito da se dobro ohlade i ocede (najbolje preko noći).

2.

Za testo pomešati sve navedene sastojke i umesiti glatko testo. Dobro podmazati formu za ‘srneća leđa’ (vel. 30×11cm) i posuti je brašnom.

3.

Razvaljati malo više od polovine testa i njime obložiti formu iznutra.

4.

Za fil izmešati sir sa jajima, pudingom, šećerom i aromom, pa dodati jabuke i pistaće, sve izmešati i dobivenim nadevom ispuniti obloženu formu.

5.

Ostatak testa razvaljati u pravougaonik vel. 30×11cm, pa njime prekriti fil.

6.

Kolač peći u zagrejanoj pećnici na 180*C, oko 45-50 minuta. Nakon pečenje ostaviti da se prohladi u formi, a onda ga izvadite i pospite šećerom u prahu.

  • Kolači(4)
  • Jabuke(2)
  • Kolac-jabuka(2)
  • Cheesecake(1)
  • Svježi sir(1)
  • Pistaccio(1)
  • Deserti-strudle-savijace(1)
  • JABUKA(1)
  • Jabuke-sir(1)

11

Cestitam i na ovom divnom receptu! Sve sto sam do sada probala bilo je divno!

kolač napravljen.nisam ga ledila 🙂 jako ukusan.

treba mi puno kolača za jedan rođendan...pa me zanima....da li bi mogla ovo zalediti?

čestitke na receptima!!!!!!!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

kolač s jabukama i keksom
ivanika

kolač s jabukama i keksom

Socni kolac od jabuka
mmi1

Socni kolac od jabuka