Moj profil

Sirni kolač sa makom

65
Sirni kolač sa makom

Sastojci

za testo
375 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
175 g maslaca
za nadev od sira
75 g maslaca
150 g šećera
malo soli
1 puding od vanile ili slatke pavlake
za nadev od maka
250 g gotove mase od maka
2 kaš. meda

Priprema

1.

Pomešati navedene sastojke za testo i umesiti fino i glatko testo.

2.

Za nadev izmešati sir sa žumancima, šećerom, solju i lim. koricom. Umešati čvrst sneg od belanaca i otopljeni maslac. Na kraju umešati puding.

3.

Za nadev od maka izmešati mak sa navedenim sastojcima.

4.

Oko 2/3 testa razvaljati na pleh vel. 30×40 cm. Premazati ga filom od sira, pa preko filom od maka.

5.

Od ostatka testa izrezati trake pa ih poređati preko maka u vidu mreže.

6.

Peći u zagrejanoj pećnici na 180*C, oko 50 minuta.

7.

Gotov kolač premazati zagrejanom marmeladom od marelica izmešanom sa malo vode.

  • Mak(8)
  • Sir(2)
  • Cheesecake(1)
  • Kolači od maka(1)
  • Broky(1)
  • Sir-mak(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Mak-love(1)

9

#8 To vam je gotova zaslađena kremasta masa od mlevenog maka, koja se može naći po trgovinama, jedna od njih je npr. ova# ali kako se retko nalazi po trgovinama, umesto toga naravno može i mleveni mak (oko 200g-250g), jedino vam je ono brža i jednostavnija varijanta!

Krasan kolač. I pitanje: Što podrazumjevate pod gotovom masom od maka?

obožavam ovaj kolač!! hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crna ruža
lynda

Crna ruža