Sirnica

Brasno i sol ljepo promesajte pa dodajte mlake vode i zamjesite glatko tjesto

na samog kraja dodajte ulje i to ljepo umjesite u testo

testo podelite u 3 jednakih loptica i svaku rasukajte velicinu velikog tanjira i ljepo premazite uljem

Ostavite tako bar 10-tak minuta

Sad uzmite prvu koru i polako prvo rastegnite sredinu a onda polako lagano razvucite veliku koru slika

Podelite koru na dva dela i na svaku po krajevima dobro rasporedite fil i pomocu carsavom na koj ste rastanjile koru zarolajte pa onda redite u krug kao puz u podmazanom tepsijom sve dok potrosite kore slika

Poprskajte pitu uljem i pecite na 180 stupnjeva dok ne porumeni

Kad pita gotova prekrite je cistom salvetu i ostavite da se malo ohladi bar 10-tak minuta

Dobar tek

Promesajte sve sastojke da se ljepo sajedine ,dodajte sol ako vam treba