Sirnica ili zeljanica od gotovih kora

Ocistiti, oprati i isjeckati zelje. Dodati jaja, sir, vrhnje i so. Sve fino izmjesiti. Staviti dvije kore na pola tako da ih premazemo uljem i ostavimo da vire iz lima sa strana. Ostavimo jednu koru sa strane.  Ostale kore zguzvamo, umacemo u nadjev i stavljamo u tepsiju, preko svakog reda naspemo jos po malo nadjeva. Koru koju smo ostavili sa strane stavimo preko lima i fino je ususkamo unutra da ne vire krajevi. Takodje kore se mogu rolati u rolat. Staviti dvije jufke da se preklapaju jedna preko druge, poprskati uljem i vodom i premazati nadjevom. Potom urolati a krajeve uviti unutra kako fil ne bi curio sa strana.

Pitu premazati uljem i peci na 400 F/200 C oko pola sata. Posluziti uz jogurt ili omiljenu salaticu.