Moj profil

Sirnica na drugaciji nacin

32

Preukusna sirnica na malo drugaciji nacin...mekane i ukusne kore, zanimljiv i pomalo aromatican nadjev i sve zamotano u hrskavom koricom... vrijedi gustati!

Preukusna sirnica na malo drugaciji nacin...mekane i ukusne kore, zanimljiv i pomalo aromatican nadjev i sve zamotano u hrskavom koricom... vrijedi gustati!

Sastojci

tijesto
300ml vode
100ml ulja
1 zlica secera
1 zlica soli
pola kvasca
500g brasna
nadjev
50g sitno ribane fete
70g sitno ribanog parmezana
po zelji sol ili cesnjak u prahu
200ml vrhnja za kuhanje-za premaz

Priprema

1.

U vecoj zdjeli sipati redom sastojke za tijesto i umjesiti dok ne dobijete srednje tvrdo tijesto.Tijesto ostaviti da odstoji 15 min.

2.

Premjesiti tijesto i podijeliti na 3 jufke. Svaku jufku staviti na stoljnjak, razvaljati oklagijom i razvuci rukama koliko god se moze, da bude sto tanje.Postupak ponoviti sa ostale dvije jufke!

3.

Umjesati sastojke za nadjev.

4.

Kore poprskati uljem, na svaku nanjeti fil i pomocu stoljnjaka zarolati u rolat. Poslagati u plah sto blize jednu drugoj radi preljeva ;)

5.

Preliti vrhnjem za kuhanje i peci na 200 C.

  • Pita(2)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Vecera(1)
  • Pite(1)

9

😉

Vidim sliku i kontam idem da je pravim,volim sirnicu i ja isto radim sa filom jedino sto istopim maslac sa uljem radi jos boljeg ukusa....divna ti je....

Hvala od ❤️