Sirnice

9

Recept za sirnicu sa bočice od arome "RUŽA"za sirnicu uz par izmjena sa moje strane.

Recept za sirnicu sa bočice od arome "RUŽA"za sirnicu uz par izmjena sa moje strane.

Sastojci

1kg brašna tip 550

1/3kocke svježeg kvasca

10dag margarina

10dag svinjske masti

sok i korica od jedne naranče i jednog limuna

par kapi arome ruma

4 dl mlijeka,dva jaja za premazivanje

NAPOMENA:Pošto ja kvasac stavljam direktno u brašno,meni su dovoljna 3dl.

Vrijeme pečenja,podesite prema svojoj pećnici.

Šta se tiče topline mlijeka,ja ga malo više ugrijem jer se prilikom dodavanju u ukupnu smjesu dodatno ohladi.

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od jaja,šećera,soli,soka i kore od limuna i naranče,ruma,margarina,masti brašna,kvasca i toploga mlijeka.

2.

Staviti na toplo mjesto da se diže.

3.

Dignuto tijesto istresti na pobrašnjenu podlogu i premijesiti.

4.

Napraviti oblike sirnica,te staviti na pleh obložen papirom za pečenje .Staviti ih ponovo na toplo 15 minuta.Prije pečenja ih zarežite nožem,stavite peći 50 minuta na 180 stupnjeva.

5.

Gotove,vruće premažite razmućenim jajima i posipajte kristal šećerom.

Pogača(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.