Moj profil
Slatke i idu super uz caj ili kavu
Sastojci
za
Priprema
1.
Digne se kvasac sa malo mlijeka, secera i brasna.
2.
U drugoj posudi pripremiti ostalo brasno ( ostaviti malo sa strane za premjesivanje jer se nesmije vise brasna dodavat).
3.
Secer, maslo,korice narance i limuna,6 zumanjaka, vanilin secer, rum i prosek dodati brasnu,dodati kvasac i mijesati dok se tijesto ne pretvori u kuglu.
4.
Ostavit da se dize,( ja ostavim preko noci).
5.
Kad se digne, premijesit, oblikovat kugle,ostaviti da se digne. Sa skaricama ili nozem( ja radim skaricama), zasjeci isprekidane 3 crte. Dovoljno je jako plitko zarezati.
6.
Premazat sirnice sa jednim izmjesanim zumanjkom i posuti razbivenim kockicama secera.
7.
Peci na 180 C, 40-50 minuta.
4