Moj profil

SIRNICE STRINE IVE

15
SIRNICE STRINE IVE

MEKE I FINE

MEKE I FINE

Sastojci

SIRNICE STRINE IVE
1 KG BRAŠNA
1 IPO KOCKA KVASCA
30 DKG ŠEĆERA
8 ŽUMANJAKA
4 VANILIJE ŠEĆER
1 PRAŠAK ZA PECIVO
2 NARANČE-KORA I SOK
1 LIMUN - SAMO KORA
1 KAŠIKA RUMA
1 KISELO VRHNJE
25 DKG MASTI I MARGARINA -POLA POLA
MLIJEKA PO POTREBI
1 MALA ŽLICA SOLI

Priprema

1.

KVASAC,  ŽLICU BRAŠNA, ŽLICU ŠEĆERA I TOPLO MLIJEKO PUSTITI DA UZAĐE

2.

U VEĆU ZDJELU POMJEŠATI BRAŠNO, ŠEĆER, SOL,VANILIJU ŠEĆER,PRAŠAK ZA PECIVO,JAJA,MASNOĆU,RUM,KORU I SOK OD NARANČE,KORU OD LIMUNA,KISELO VRHNJE ,DIGNUTI KVASAC I MLIJEKA PO POTREBI

3.

ZAMIJESITI TIJESTO OD SVIH SASTOJAKA I PUSTIT DA SE DIŽE PREKO NOĆI

4.

UJUTRO OBLIKOVATI SIRNICE ,RAZREZATI IH I PUSTITI DA SE DIŽU SAT VREMENA.PEĆI IH U ZAGRIJANOJ PEĆNICI NA 150 CELZIJA -15 MIN,PA ONDA POJAČATI PEĆNICU NA 170 CELZIJA I NAMAZAT IH ŽUMANJCEM I RUMOM I POSUTI ŠEĆEROM VRATITI IH U PEĆNICU JOŠ 10 MIN.TREBAJU BITI BLAGO ZLATNO ŽUTE BOJE.

Posluživanje

SLIKU JOŠ NEMAM ,ALI SIRNICE SU JAKO FINE KO IH PROBA SVATKO TRAŽI RECEPT

  • Praznici(1)

4

draga monsoon ,drago mi je da ti je se recept svidio,otkada sam u njih počela stavljati kiselo vrhnje duže mi ostaju svježije,ne osušu se brzo

draga dany, jutros sam ispekla  ove sirnice. savrsene su, meke i ukusne. hvala ti za krasan recept. pravit cu ih opet za uskrs. ovaj put ih nisam zarezala u kriz jer sam se bojala kako ce mi pasti, a tako su se lijepo bile digle. ove koje cu raditi za uskrs cu ipak zarezati. dodat cu i tu fotkicu.

recept je inace dosta slican onome po kojem sam godinama radila ali u njemu nema kiselog vrhnja. mislim da upravo taj dodatak ih cini posebnima.🙂

cocika nisi dobro pročitala recept  u sirnice ide i kvasac i prašak za pecivo,sad ne vičem pišem malim slovima-pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)