Ovo je recept gdje funkcionira bilo koja gljiva iz uzgoja ali svi znamo da su ipak najukusnije one šumske. U receptu je korištena panjačica. Najbitnija stvar ovog jela je da se sve ekspres gotovo, dok zahuha voda i skuha se tjestenina umačić je gotov.
Ovo je recept gdje funkcionira bilo koja gljiva iz uzgoja ali svi znamo da su ipak najukusnije one šumske. U receptu je korištena panjačica. Najbitnija stvar ovog jela je da se sve ekspres gotovo, dok zahuha voda i skuha se tjestenina umačić je gotov.
Sastojci
Priprema
U veliki lonac staviti puno vode i zakuhati do vrenja (15 min). Kad zavrije posoliti i ubaciti 500 g širokih rezanaca, kuhati 5 minuta.
Dok se voda zakuha priprema umaka. Luk narezati na tanke ploškice i pripirjati na kokosovom ulju ili maslinovom ulju. Ubaciti gljive i nakon minutice ili dvije prijenja ubaciti tri reznjica sitno nasjeckanog češnjaka. Češnjak je jako bitan da istake i naglasi okus gljiva...ako imate sviježeg timjana također bude odličan.
:(Još nema komentara