Moj profil
Još jedan brz recept i to sa svježim bakalarom
Sastojci
Priprema
1.
Napraviti marinadu po ovom receptu ili po svojoj najdražoj marinadi,
2.
zatim isjeći ribu na malo veće kocke i posuti sa marinadom,dobro izmješati i pustiti stajati oko sat vremena(može i preko noći).
3.
Kad se riba marinirala, staviti kuhati rezance,a u tavi na malo maslonova ulja staviti kratko prepržiti bakalar i pržiti da dobije malo boje,
4.
kad se bakalar ispržio dodati sitno sjeckani češnjak, kapare i kratko promješati da se mirisi povežu i onda staviti vrhnje za kuhanje i sjeckani kopar i dinstati oko 5 minuta, kad je umak gotov dodati ga u skuhane rezance,dobro sve promiješati i popapriti i posoliti i....
5.
uživati.....
15