Moj profil

SIrova salata sa leblebijama

2
SIrova salata sa leblebijama

Sjajna sirova salatica, mi smo je jeli uz ribu, ali bila bi odlična i uz meso, rižu, krompiriće..

Sjajna sirova salatica, mi smo je jeli uz ribu, ali bila bi odlična i uz meso, rižu, krompiriće..

Sastojci

1 glavica zelene salate
1 glavica crvenog luka
1 veza mladog luka, samo zeleni deo
1 šaka baby španata
1 klip kukuruza
1 šolja leblebija
so, sok limuna

Priprema

1.

Priprema ove salsatice počinje veče pre, tako što ćete sirovu leblebiju potopiti preko noći u vodi. (proces možete skratiti korišćenjem leblebije iz konzerve, ali one su kuvane, a ovo je sirova salatica). Vodite računa da dosta nabubre, pa ih stavite u veću činiju sa dosta vode. Klip kukuruza takože potopite u vodu.

2.

Sutradan vas čeka samo seckanje. Salatu zelenu operite dobro i isecite na trake da se može lakše jesti. Listove španata isto, secite ih samo ako su veći.
Tikvicu isecite na tanke kockice, ali bez srednjeg dela sa semenkama. Luk takođe ide na sitno.
Paradajz ako je cherry onda samo na polovine, ako kristite redovan onda isecite na zalogaj.

Kukuruz sa oštrim nožem isecite, odvojite od klipa, leblebije dobro isperite i sve pomešajte.

3.

Pred služenje posolite i začinite sa limunovim sokom. Alternativa može biti sirće.

  • Salata-slanutak(1)

3

Baš hoću, juče sam tako duže potapala ječam i baš brzo otpusti❤️ Inače smor dugo se kuvaju he

I ja sam ranije kuvala, pa onda sve po malo smanjivala i nema rzlike. Prijateljica "kuva" sirovo i ona me je savetvala da samo duže potopim, a ona i sve zamrznuto samo potopi u vruću vodu. Probaj, nema razlike u ukusu.

Ovo mi se sviđa, divni su ukusi, ❤️samo da ja ipak skuvam kukuruz i leblebija Haha, nisam u raw treningu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata sa leblebijom
Zabackrabac

Salata sa leblebijom

Salata od leblebija sa limunom i parmezanom
Behati

Salata od leblebija sa limunom i parmezanom