Moj profil

Sirova torta s šumskim voćem

30 minuta
61
Sirova torta s šumskim voćem

U zadnje vrijeme svugdje ih viđam, a kako ni sama ne znam koju prvu isprobati, odlučila sam napraviti svoju verziju. Moja prva sirova torta s šumskim voćem, bademima i indijskim oraščićima je gotova, a ja sam prezadovoljna okusom! I da, nisam mogla vjerovati da je priprema tako jednostavna i brza, a toliko dugo sam ih izbjegavala raditi

U zadnje vrijeme svugdje ih viđam, a kako ni sama ne znam koju prvu isprobati, odlučila sam napraviti svoju verziju. Moja prva sirova torta s šumskim voćem, bademima i indijskim oraščićima je gotova, a ja sam prezadovoljna okusom! I da, nisam mogla vjerovati da je priprema tako jednostavna i brza, a toliko dugo sam ih izbjegavala raditi

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Podloga
140g badema
3-4 datulje bez koštice
15ml agavinog/javorovog sirupa
Krema
215g indijskih oraščića
130ml agavinog/javorovog sirupa
75ml kokosovog ulja
1 žličica vanilija ekstrakta
200g jagoda/malina/šumskog voća
Gornja krema
oko 2 žlice prve kreme
200g jagoda/malina/šumskog voća
15ml kokosovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite kalup promjera 18 cm i obložite dno papirom za pečenje. Sve sastojke za podlogu stavite u blender i miksajte dok ne dobijete ''ljepljivu'' smjesu koja je i dalje mrvičasta. Rasporedite je po dnu kalupa i utisnite žlicom. Stavite kalup u zamrzivač dok pripremate ostatak.

2.

Indijske oraščiće natopite kipućom vodom i ostavite da u njoj stoje 15 minuta. Sve sastojke za prvu kremu stavite u bledner i miksajte sve dok smjesa ne postane jednolika i glatka. Po potrebi povremeno zaustavite blender i špatulom zahvatite smjesu s rubova posude. Gotovu smjesu rasporedite po kalupu, a oko dvije veće žlice ostavite u blenderu. 

3.

U blender dodajte preostale sastojke i sve ponovno dobro izmiksajte. Smjesu žlicom ravnomjerno rasporedite po vrhu torte pa ju većom čačkalicom ili nečim sličnim malo umiješajte u prvu kremu. Kalup vratite u zamrzivač, a prethodno ga prekrijte plastičnom folijom kako bi zaštitili tortu od leda. Tortu ostavite u njemu 5-6 sati, a najbolje preko noći. Prije posluživanja izvadite ju na sobnu temperaturu barem pola sata prije ili je držite u hladnjaku 1-2 sata. Dekorirajte po želji.

  • Vegan-sirova-torta(1)
  • Row-cake(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Sirova-torta(1)
  • Raw-sweet(1)
  • Row-food(1)
  • Vegan-slatko(1)
  • Vege(1)
  • Raw-food(1)

20

Koja boja Bas mi de svida  

  1 supena kasika dode 15 ml 

iskreno nisam mjerila, ali vjerujem da je tu negdje, najbolje probati smjesu i vidjeti je li dovoljno lijepljiva i slatka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta sa šumskim voćem i bijelom čokoladom
dianamakarska

Torta sa šumskim voćem i bijelom čokoladom