Posljednji recept za sirovu tortu od sumskog voca vam se svidio, pa sam odlucila napraviti jos jednu s malo drugacijim sastojcima. Umjesto datulja i oraha u podlogu sam stavila suhe smokve i bademe, a umjesto sumskog voca u jedan dio kreme stavila sam mango a u drugi smrznute jagode.
Posljednji recept za sirovu tortu od sumskog voca vam se svidio, pa sam odlucila napraviti jos jednu s malo drugacijim sastojcima. Umjesto datulja i oraha u podlogu sam stavila suhe smokve i bademe, a umjesto sumskog voca u jedan dio kreme stavila sam mango a u drugi smrznute jagode.
Sastojci
Priprema
Bademe, smokve i kokosovo ulje cemo staviti u multipraktik, sve cemo usitniti a podloga za tortu je gotova kada od smjese mozemo rukama oblikovati kuglicu koja se ne raspada. Podlogu cemo utisnuti u kalup promjera 24 cm (na dno kalupa cemo prethodno staviti prozirnu foliju).
Na vrlo niskoj temperaturi otopit cemo kokosovo ulje i med.
U multipraktik cemo staviti ocjedjene indijske orascice, sok od limuna i otopljeno kokosovo ulje i med.
Pola kreme cemo ostaviti u multipraktiku i u nju cemo dodati sitno sjeckani mango, sve cemo dobro izraditi kako bismo dobili jednolicnu masu.
U drugu polovicu kreme cemo staviti odmrznute jagode.
Na podlogu od smokava i badema stavit cemo prvo kremu od manga, a na nju kremu od jagoda.
Gotovu tortu cemo ostaviti nekoliko sati u zamrzivacu. Prije posluzivanja tortu obavezno ostavite najmanje pola sata na sobnoj temperaturi kako bi bila kremasta.
1