Sirup od bazge

Recept iz HTV emisije "Vrtlarica"

14.5.2015.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sastojci

3 limuna /ocijeđeni sok/

1 kg šećera /na 1 litru procijeđenoga soka/

2 dkg limunske kiseline /na 1 litru procijeđenoga soka/

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Ubrane cvijetove bazge stavite u vodu.

Ostavite 24 sata da stoje u vodi.

Procijedite.

Dodajte procijeđeni sok limuna.

Dodajte šećer i limunsku kiselinu.

Mješajte povremeno dok se ne otopi sav šećer.

Ulijte sirup u oprane i sterilizirane boce.

Zatvorite i odložite na tamno i prohladno mjesto.

Sirup može trajati i do godinu dana.

10.

Uživajte u sirupu !

Šećer možete i smanjiti, možda je bolje staviti količnu kao što sam napisala u receptu, jer kako nema termičke obrade, šećer dođe kao konzervans.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.