Arheološki nalazi ukazuju da su se bazgine bobe koristile i u kamenom dobu.
Povoljno djeluje na dišne organe, na srce, čisti krv, kod loše probave, pospješuje izlučivanje mokraće…
Arheološki nalazi ukazuju da su se bazgine bobe koristile i u kamenom dobu.
Povoljno djeluje na dišne organe, na srce, čisti krv, kod loše probave, pospješuje izlučivanje mokraće…
Sastojci
Priprema
Bazgine bobe odvojiti od peteljki i dobro propasirati.
U sok umiješati jednaku količinu šećera te kuhati 30 minuta na laganoj vatri.
Kad se sirup ohladi, pohranite ga u tamnu bocu.
Posluživanje
Bobe treba brati kad su posve zrele.
Pri branju treba brati cijeli štitac.
Sirove bobe nisu za jelo.
Pa da. I od cvjetova se radi sok. Odličan je u ljetnim vrućim danima za osvježavanje organizma, za iznojavanje (kao i čaj)... Od boba se rade i džemovi, likeri… Ima kojekakvih recepata.
Mi sok od zove pravimo od cvjetova (skupljamo cvati) i bude divan. A džem pravimo od ovih bobica. I sad ga imam od prošlog ljeta. Ukus mu podsjeća na džem od kupina. Jako je ljekovit, pomaže pri tegobama sa disajnim putevima… probajte :-)
Kako je tebi ispao recept?
6