Moj profil

Sirup od gjumbira i citrusnog voca

50

Definitivno najnajosvezitelniji sokic , prosto smo postali zavisnici u zadnje vreme , pravim ga vec treci put u mesec i po , probajte ....

Definitivno najnajosvezitelniji sokic , prosto smo postali zavisnici u zadnje vreme , pravim ga vec treci put u mesec i po , probajte ....

Sastojci

1 veci koren gjumbira
1 kg limuna
1 kg narandze
2 grejpfruta
2 kg secera
2 kesice limontusa
voda , soda-bikarbona, alkoholni ocat, sol

Priprema

1.

Najprije operite citrusno voce vodom i stavite u neki dublji sud , pa dodajte 1kesicu soda- bikarbone, 1 kasike soli , 100 ml alkoholnog oceta , i vode kako bi se pokrilo voce. Ostavite da otstoji 24 h. Nakon toga jos jednom dobro operite pod mlaz vode.

2.

Sad ogulite gjumbira  i  uz dodatak vode ( ja to radim odokativno, stavim oko 2 l vode )izblendirajte svo voce .Kad ste zavrsili s tim dodajte limontuse,pomesajte sve  i ostavite da otstoji 24 h .

3.

Naredni dan lepo procedite kroz gazu i u dobijeni sok sipajte secer, pa mesajte dok se ne otopi , i onda mozete sipati sirupa u flase.Cuvajte u frizideru , da  se ne bi pokvario ( kod nas se to ne moze desiti , jer ga popijemo u rekorno vreme )

4.

Od ove kolicine dobija se oko 7 l sirupa . 

  • Sokovi(2)
  • Djumbir(1)

8

Probaj sledeci put oguli samo grejpfrute pre nego ih stavis u blender, tad ce biti manje gorak sigurno , ili ih  mozes izostaviti ako ne zelis da bude malo gorak ...😉

sirup je jakooo gorakkkk 🙁 zao mi je,,sva sreca radila pola smjese,,,budem drugi put probala ali kad vidim kako da izvucem tu gorcinu iz kora..mozda vise dana mociti u soli i sodi..bas se budem s tim poigrala

Vazi 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)