Moj profil

Sirup od jošte

4
Sirup od jošte

Ako volite okus ribizla i ovaj sok će vam se svidjeti.

Ako volite okus ribizla i ovaj sok će vam se svidjeti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2kg bobica jošte
2l vode
2 veča limuna
1 žličica limunske kiseline(po potrebi)
1/2žličice konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bobice jošte nakon branja dobro isprati u cijedilu pod mlazom vode.

Staviti u veču zdjelu u kojoj ćete kuhati, preliti sa 1 litrom vode, malo usitniti štapnim mikserom. Preliti sa ostalom litrom vode, dodati borovnice, naribanu koricu limuna i ocijeđeni sok od limuna.

Kuhati oko 30 minuta, povremeno promješati, i paziti da ne iskipi.

2.

Ostaviti koju minutu da odstoji, procijediti kroz krpu koju ste stavili u veliku cjediljku (koristiti gumene rukavice) i istisnuti sok iz bobica koliko je to moguće. Radite to u nekoliko navrata, nećete moći sve odjednom.

3.

Ocijeđeni sok preliti u čistu zdjelu, dodati šećer, mješajući pustiti da provrije, za to vrijeme grijete boce u roli.

Probati dobiveni sirup, ako je pre sladak (stvar ukusa) u ovom dijelu ja dodajem po potrebi pola žličice ili cijelu žličicu limunske kiseline, i pola žličice konzervansa (pošto nema puno šećera da se sok ne pokvari). Kada se sve otopi točiti u zagrijane staklene flaše, zatvoriti zamotati krpama i ostaviti da se hladi.

Posluživanje

Razrijediti sirup vodom, odlično uz par kockica leda.

  • Sirup-od-joste(1)

3

Super sirup👍

Micamaco 😉 pasirka je odlična stvar! Imala je mama istu takvu, ja pojma nemam di je završila...valjda u seljenju čovjek pospremi stvari ili podjeli pa se kasnije ne sjeća ničega! I onda kad zatreba, nema! Za joštu bi bila idealna, al jaevo ovu malu količinu ocjedim na ruke! 😉

Odličan sirup👍

mislim da bi ti  bila jako dobro poslužila moja pomagačica, moja najdraža spravica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sirup od Maslacka
MersihaO

Sirup od Maslacka