Moj profil

Sirup od kore agruma

60 minuta
28

Sezona konzumiranja narandzi,limuna,grejpa.mandarina pocinje.Sve se moze iskoristiti,pa cak i korice,koje inace bacamo.Korice cuvam u zamrzivacu,dok ne pikupim potrebnu kolicinu.

Sezona konzumiranja narandzi,limuna,grejpa.mandarina pocinje.Sve se moze iskoristiti,pa cak i korice,koje inace bacamo.Korice cuvam u zamrzivacu,dok ne pikupim potrebnu kolicinu.

Sastojci

Sastojci
1,5 kg kora narandze.limuna.grejpa…mesano
1oo gr limontusa
5 l vode
2 kg secera
2 cela limuna
ili 1 ceo grejp
Jos
6 plasticnih flasa od 1 litre

Priprema

1.

Korice samleti na masini za mlevenje mesa.Radi osvezavanja soka dodam ili 2 cela limuna ili 1 grejp.

2.

Staviti u veci sud, pa dodati limontus i vodu, najbolje u lonac od 10 litara.

3.

Stoji na hladnm mestu 36-48 sati, uz povremeno mesanje.

4.

Procediti kroz cetku za supu.

5.

Masu koja vam ostane posle cedjenja, kroz guscu gazu ili pamucnu pelenu, jos malo iscediti, stiskajuci je.Izadje tako jos oko 0, 5 l soka.

6.

Dodati secer, pa mesati dok se ne isopi.

7.

Razliti u flase.Dobije se oko 6 litara sirupa.

8.

Drzati na hladnom mestu.

9.

Ja stavim u zamrzivac, jer moze duze da traje.

10.

Posto je bez konzervansa, sklon je da krene-pocne da se kvari, ako stoji duze napoljr.

Posluživanje

Sluziti ga razredjenog po ukusu sa obicnom ili mineralnom vodom.Leti ovaj sok ide fantasticno, jer osvezava.odnos korica u masi je po licnom ukusu.
Korigovala sam originalan recept

  • Agrumi(2)
  • Sok(2)
  • Sokovi(1)
  • Sirup(1)
  • Agrumi-sok(1)

12

Hvala,drago mi je.

opet🍻

evo mene i ove godine,odličan sok .Popili sok od svježih mandarina,pa sve ono što je ostalo u sokovniku uvalila u smjesu mljevene korice i mljevena 2 limuna.Ništa se ne baca👍.Litru sam ostavila za korištenje,a ostalo u manje bočice i u zamrzivač,što je sigurno sigurno iako nisam lani imala problema sa kvarenjem.

Ovako je ispalo drugima