Moj profil

Sirup od limuna

18
Sirup od limuna

Zdravo i divno osvezenje kako zimi, tako i leti sa puno leda :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g limuna
4 limuntusa (po 10g)
1,6kg secera
1,5l flasirane vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Limun dobro oribati, ako imate cetkicu, jos bolje. Zajedno sa koricom iseci na kockice i staviti u ciniju. Dodati limuntus i vode, samo da ogrezne, ne vise. Ostaviti na hladnom mestu 24h.

2.

Uzeti gazu (najbolje je jer je sterilna, krpe bas i nisu), i procediti limun. Dobro istisnuti sav sok do poslednje kapi, onako da mu dusu izvadite. Dame sa jacim rukama ce biti u prednosti :-)

3.

Dodati 1,5l vode (najbolje flasirane) i 1,6kg secera. Ostaviti da se istopi, povremeno mesajte (drvenom varjacom, zato sto od metala limun oksidira). Sipati sirup u prethodno sterilisane ohladjene flase. ( U HLADNU rernu staviti flase i poklopce i zagrejati na 150C, drzati 1h). Uzeti celofan, umociti ga u rakiju i stavljati poklopce.

Posluživanje

Bez konzervansa, a ocuva se sasvim ok, mada kod nas uvek kratko traje :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.