Ovaj recept sam pronašla u knjizi Slasno, slatko i slano i tako je jednostavan i ukusan da ga moram podijeliti sa vama. Samo šteta šta je rok trajanja samo 3-4 tj.
Ovaj recept sam pronašla u knjizi Slasno, slatko i slano i tako je jednostavan i ukusan da ga moram podijeliti sa vama. Samo šteta šta je rok trajanja samo 3-4 tj.
Sastojci
Priprema
Naribamo koricu naranči i limuna, iscijedimo sok, omjer si sami prilagođavate. Ako želite slađi sirup stavite manje limunovog soka i obrnuto, bitno da ukupnog soka bude 100 do 110 ml. Dodat šećer i stavit na laganu vatru. Miješti dok se šećer rastopi i još povremeno do pred vrenje. Nesmije zavriti tako da morate maknuti posudu sa štednjaka netom prije. ostavite da se ohladi, procijedite kroz gazu i sipajte u sterilizirane boce. držite u hladnjaku i upotrijebite unutar mjesec dana. Razrijedite vodom, kao i obični sirup, jedino šta je ovaj bez konzervansa i umjetnih boja, a okus je kao sokovima iz tetrapaka.
Dobit ćete oko 1, 5 litru sirupa
3