Moj profil

Sisarke od tijesta za perece

90 minuta
63
Sisarke od tijesta za perece

Dekorativno pcivo u obliku sisarki za jesenske svecanosti ili pak lijepa ideja za dane kruha .

Dekorativno pcivo u obliku sisarki za jesenske svecanosti ili pak lijepa ideja za dane kruha .

Sastojci

Tijesto
350 ml tople vode
1 zlica cvjetnog meda
1 zlica soli
Otopina za kuhanje
Dorada
sjemenke sezama

Priprema

1.

U toploj vodi razmuti med i kvasac , pa ostavi da se napravi pjenica . U zdjelu za mijesanje prosij brasno i sol pa dodaj maslac i pjenicu od kvasca . Umijesi mekano tijesto kao za kruh . Prekrij ubrusom i neka odmara na toplom 30-40 min . 

2.

Odmoreno tijesto prebaci na radnu plohu i trgaj komade velicine breskve ( ja sam radila pola vecih i pola manjih kuglica ) . Tijesto najprije urolaj u kuglicu , pa poslije oblikuj u oval . Slazi na pleh posut brasnom . 

3.

U medjuvremenu pristavi vodu da uskuha , kada uskuha uspi sodu , pazeci da ne pokipi jer ce dosta uspjeniti . Svaku kuglicu tjesta spustaj u vrelu vodu i kuhaj 30 sekundi . Obareno tijesto vadi supljom zlicom i prebaci na lim oblozen papirom za pecenje . Tjesto premazi izmucenim jajem i pospi sa sezamom . Na kraju skaricama dekorativno narezi tijesto kao na slici . 

4.

Peci sisarkice u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 10-12 min dok lijepo ne porumene i dok se ne ispeku . Pecene sisarke prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi . 

  • Bakeries-is(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Perece(1)
  • Bakeries-slano(1)
  • Peciva-bavarski(1)
  • Finger food(1)
  • Party-food-slano(1)
  • Kruh(1)
  • Pecivo(1)

13

Bas su dobre. Bravo!!!!!!

Jako lijepo! Odlično objašnjeno. 👍

orsetta u pravu si soda bikarbona pecivu da lijepu boju i  kada se sve premaze jajem onda su jos i ljepsi .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Stollen (Božićni kruh)jednostavni
betinna

Stollen (Božićni kruh)jednostavni