Moj profil
MontenegroGirl
21.9.2008.

Sitne sarmice od kelja

13

Sitne zapecene sarmice sa mesom i pirincem uvijek su rado na stolu vidjene…

Sitne zapecene sarmice sa mesom i pirincem uvijek su rado na stolu vidjene…

MontenegroGirl
21.9.2008.

Sastojci

Potrebno je
listovi kelja
300 gr. mljevenog mesa
100 gr. pirinca
1 manja sargarepa
3 cena bijelog luka
300 ml. gustog soka paradajiza
1 glavica crnog luka
lovor, zrna bibera, so, vegeta

Priprema

1.

Pirinac oprati i ostaviti da odstoji u vodi.

2.

Sjediniti mljeveno meso, ribanu sargarepu, sjeckan bijeli luk.

3.

Dodati pirinac i zacine. Praviti sarmice i redjati jednu do druge u posudi za pecenje.

4.

U sok od paradajiza dodati sjeckan crni luk, zrna bibera, lovorov list.

5.

Zaliti sarmice i peci (skoro) 2 sata na 200°.

  • Jelo(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • Sarma(1)
  • Kelj(1)

5

prekrasno mi izgledaju, ko nekaj egzotično! možda je samo slika “egzotična” ali kelj+meseko, nemre bit loše!

hvala agatha, meni je ovo vrijeme nekako bas pogodno za sarmice..

ovo i ja radim često, svi je volimo, ima zaista ekstra ukus! Petica :-)