Moj profil

Skakavac kocke by ana ugarković

60 minuta
27
Skakavac kocke by ana ugarković

čoko čokolada

čoko čokolada

Sastojci

za
150g maslaca
300g tamne čokolade 80% kakaa
3 razmućena jaja sa vanilin šećerom
4 žlice kakaa u prahu
120g brašna
3/4 žličice soli
Krema od mente
zelena boja za jelo
Krema od čokolade
280g tamne čokolade sa 80% kakaa

Priprema

1.

Tijesto:
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Premažite protvan i obložite masnim papirom.
Rastopite maslac,šećer i čokoladu na pari. Ostavite da se ohladi i umiješajte u nju jaja.
Umiješajte brašno, kakao i sol. Rasporedite smjesu po protvanu u tankom sloju i pecite oko 20 minuta dok se ne stisne. Ohladite.


Krema od mente:
Zagrijte slatko vrhnje i prelijte ga preko nasjeckane bijele čokolade. Ostavite minutu, zatim miješajte dok se čokolada ne rastopi.
Umješajte zelenu boju po ukusu i ostavite da se ohladi i stisne.


Krema od čokolade:
Zagrijte slatko vrhnje i prelijte njime tamnu sitno nasjeckanu čokoladu. Ostavite minutu, zatim promiješajte dok nije glatko. Ostavite da se ohladi.
Premažite kremu od mente po tijestu i ostavite da se stisne, oko 30 minuta. Premažite zatim čokoladnu kremu po njoj i također ostavite da se stisne. Narežite na kocke.

Posluživanje

u kremu od mente može se dodati 2 žlice likera od mente

  • Zanimljivo(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Kolači(1)

7

I ja ga imam zapisan ,isto od Ane...još nisam isprobala jer ide jako puno čokolade,ali tebi je ispao savršeno...

zanimljiv kolac, zapazila sam ga kos kad ga je Ana pripremala

možda bi bilo dobro spomenuti da je to recept od Ane Ugarković

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisne mascarpone kocke
unikatica

Mirisne mascarpone kocke

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h