Moj profil

Skampi i pappardelle

45
Skampi i pappardelle

Morski plodovi,ribe,..... prosto receno sve volim ali ove male narandzaste jednostavno obozavam….

Morski plodovi,ribe,..... prosto receno sve volim ali ove male narandzaste jednostavno obozavam….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
500gr svjezih skampa
1kom crvenog luka(jedna glavica veca)
3 cesnja bijelog luka
2kom svjezeg paradajiza
1kas vegete
malo svjezeg persuna
malo basilica
250gr pappardelle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Postupak rada

2.

U serpu staviti 1l vode, malo soli i prokuhati.Kada voda prokuha ubaciti skampe i kuhati ih oko 15 min.Nakon toga skampe ocijediti i ocistiti.

3.

Crveni luk, bijeli luk, persin sitno isjeckati a paradajiz oguliti pa ga sitno isjeckati.

4.

U wok nasuti malo maslinovog ulja pa kratko preprziti skampe.Izvaditi ih iz wok-a na tanjur i ostaviti sa strane.Sad u wok dodati crveni luk kratko ga proprziti pa dodati bijeli luk.Cim bijeli luk zamirise vratiti skampe u wok.Dodati malo bibera i promjesati.Zatim dodati bijelo vino, isjeckan paradajiz, paradajz sos, kasiku vegete, persin, basilic sve promjesati, poklopiti i ostaviti da kuva oko 15min na srednjoj temperaturi(.Po zelji posle toga mozete razmutiti kasikicu brasna sa 1dcl vode i dodati u skampe cisto da se sos malo poveze).Servirati uz pappardelle skuhane al dente.

  • Wok(4)
  • Plodovi mora(2)
  • Gamberi(1)
  • Tjestenine(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Italiano(1)
  • Dalmacija(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Domaće(1)

4

Vrlo jednostavno i ukusno! 🙂

mmmmmmmmmmmmm

receptic za 5!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći mlinci
micka56

Domaći mlinci

Raviole sa bundevom
maslinka

Raviole sa bundevom