Moj profil
Senchy
22.6.2008.

Škampi na buzaru

30 minuta
24

Brzo i fino, samo treba nabaviti škampe…

Brzo i fino, samo treba nabaviti škampe…

Senchy
22.6.2008.

Sastojci

za buzaru (ja koristim odokativnu metodu za količinu)
30-40 škampića
2 češnja češnjaka
malo maslinovog ulja
malo soli
oko 3 dcl vode
oko 2 dcl vina
malo nasjeckanog peršinovog lista
3-4 žlice krušnih mrvica

Priprema

1.

škampe očistiti i staviti na maslinovo ulje i češnjak oko 5 minuta da se dinstaju.

2.

dodati vodu, sol i peršun, vino i kuhati još oko 10-ak minuta

3.

na kraju dodati krušne mrvice da se sve zgusne

Posluživanje

Treba paziti da se ne prekuhaju jer onda se ne daju lijepo čistiti. Služiti uz kruh ili biti maštovitiji od mene…

  • Škampi(2)
  • MORSKO(1)
  • Riba-morska-skampi(1)
  • Buzara(1)
  • Morski plodovi(1)

10

Skampi na buzaru – najbolji skampi :)

Mljaaac!!

Ja sam iznimka ne volim škampe…