Moj profil
Fini svjezi skampi,,,, treba ih kupit dok su jos zivi, tad su najbolji….
ide i malo izrendane mrkvice u ovaj recept tako da socan okus…
a kukuruzni kruh je nabolji prilog ;)
Fini svjezi skampi,,,, treba ih kupit dok su jos zivi, tad su najbolji….
ide i malo izrendane mrkvice u ovaj recept tako da socan okus…
a kukuruzni kruh je nabolji prilog ;)
Sastojci
Priprema
1.
Zagrijat maslinovo ulje ( najbolje u voku ) i na njega dodat isjeckan cesnjak, na najsitnije mrkvicu natrenicanu, sol, papar, i nakon minutice i bijelo vino pa kuhat 5 minuta, na sve to dodat svjeze skampe i kuhat tako oko 10 ak minuta sve skupa a pri kraju ide i persinov list. Servirat s tim umakom koji jako fino ide uz prepeceni kukuruzni kruh, koji se moze umakat u to.
8