Moj profil

ŠKARPINA na poseban način

45
ŠKARPINA na poseban način

Recept od kolegice Elvire iz ureda.
Stavljam ga bez slike zbog cool prijateljice koja će se prepoznati, pa nek izabere između ovog ili "ovog riba u foliji":https://www.coolinarika.com/recept/754367 , ako joj se ne sviđa na ovim stranicama ima još jako finih receptića na temu: škarpina

Recept od kolegice Elvire iz ureda.
Stavljam ga bez slike zbog cool prijateljice koja će se prepoznati, pa nek izabere između ovog ili "ovog riba u foliji":https://www.coolinarika.com/recept/754367 , ako joj se ne sviđa na ovim stranicama ima još jako finih receptića na temu: škarpina

Sastojci

1,5 kg krumpir narezan na četvrtine
sol i šećer na vrh noža
PRELJEV
4 dcl vode
1/2 žlice Vegete
ružmarin, peršin

Priprema

1.

Ribu očistiti, oprati, posušiti krpom nakapati limunovim sokom i posoliti...dodati na vrh noža šećera*  jer šećer izvlači limfu koja kvari okus morskoj ribi..

2.

Ostaviti je da stoji cca 1/2 sata.

Staviti je peći na maslinovo ulje zajedno s krumpirom.

Kad je na pola pečena cca 30 minuta onda ju prelij preljevom.

Preljev za ribu prethodno prokuhati i nastaviti peći dok tekućina ne ispari.

Sve skupa peće se 45-50 min na 180-200°C ovisi o velićini ribe a i pećnici (moja je obična ne na ventilator ili paru).

Posluživanje

Ovo je jedan od načina a ima ih na ovim stranicama ili probajte kao ovaj recept riba u foliji

evo i ovaj odlićni recept što ga je maya23 predložila s coolinarike..
pa od cool bojana1812 recept

  • Riba(2)
  • Škarpina(1)
  • Tajo(1)
  • More(1)
  • JELA OD RIBE(1)
  • Riba morska(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

5

Ja pravim na bejski način... fenomenalan recept.... 😉

odlično!!!

#1 stavila sam i ovaj način za isprobati Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Riba u vrećici…
lenazg

Riba u vrećici…

Recepti koji koriste slične sastojke

viška škarpina u pečnici
cocolexe

viška škarpina u pečnici