Moj profil
tami
13.4.2009.

Škarpina s krumpirima u pećnici

75 minuta
21

Vrlo jednostavan i brz a nadasve ukusan recept!

Vrlo jednostavan i brz a nadasve ukusan recept!

tami
13.4.2009.

Sastojci

za
4 (smrznute) škarpine
sok limuna
1,5-2 kg krumpira
Za preljev
1,5 dl bijelog vina
1,5 dl vode
1,5 dl maslinovog ulja
manja grančica ružmarina
1 lovorov list
nekoliko zrna papra
4-5 češnja češnjaka
sol i papar

Priprema

1.

Odrznute škarpine otopite u posoljenoj vodi, očistite i nakapajte limunovim sokom.
Mladi krumpir temeljito operite i narežite na ploške.
Plitku tepsiju iz pećnice premažite uljem, zatim u nju složite krumpir i ribe. Pecite 20 minuta na 220 C.

2.

U međuvremenu pripremite preljev. Pomiješajte sve sastojke pa zakuhajte tekućinu.

3.

Nakon 20 minuta pečenja, ribu i krumpir prelijte vrućom tekućinom. Dovršite u pećnici još oko 15 minuta.

4.

Dobar tek!

  • Škarpina(2)

7

Odlično! I ja sam isprobala!Moji oduševljeni! Mislili su da je riba friška ! Hvala na receptu!

Isprobano!!  🙂 Odlično!!!!

Riba i krumpir se ne sole već je dovoljan preljev koji se kasnije stavi. :) Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)