Moj profil

Skoljke punjene rikotom i spinatom

17
Skoljke punjene rikotom i spinatom

finoooo

finoooo

Sastojci

za umak
1,5 konzerva sjeckanog paradajza
so,secer
15 listova svjezeg bosiljka
ostalo
20 kom velikih skoljki (tjestenina)
200 gr kravljeg sira
250 gr rikote
350 gr smrznutih listova spinata
30 gr parmezana (narendati)
150 gr rendane mozzarele

Priprema

1.

U serpicu staviti paradajz,so,secer,biber i pustiti da prokuha.Na laganoj vatri kuhati 15-20 minuta zatim umijesati nasjeckan svjezi bosiljak i maknuti na stranu.Skoljke skuhati u slanoj vodi da budu al dente,saprati ih hladnom vodom i ostaviti da se ocijede.

2.

Rernu zagrijati na 200°.Spinat odmrznuti,isjeckati U zdjeli izmijesati rikotu,kravlji sir,parmezan,ocijedjen i nasjeckan spinat,so,biber,jaje i dobro izmijesati.U vatrostalnu zdjelu nasuti 1/2 kolicine umaka od paradajza.U ocijedjene skoljke stavljati po 1-2 kasicice fila i redati ih jednu do druge u umak od paradajza.Preko skoljki sipati ostatak umaka od paradajza i peci 20 min.5 minuta prije kraja pecenja posuti rendanu mozzarelu i vratiti u rernu da se sir istopi.

1

Mmmm divno ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

OKRUGLICE OD RIKOTE I SPANAĆA (strozzapreti di ricotta e spinaci)
LelaRose

OKRUGLICE OD RIKOTE I SPANAĆA (strozzapreti di ricotta e spinaci)