Moj profil

skoljke u sosu od sampinjona

34
skoljke u sosu od sampinjona

Ideju za skoljke dala mi je Pavlovska.Imala sam kalup i probala sam nesto novo.Probajte i Vi.

Ideju za skoljke dala mi je Pavlovska.Imala sam kalup i probala sam nesto novo.Probajte i Vi.

Sastojci

Za skoljke
250gr palente
Za sos
1kg sampinjona(mariniranih)
1 glavica luka
1 kocka govede supe
200ml mleka
2 zlicice gustina
po ukusu sol i biber

Priprema

1.

Palentu skuvati po uputstvu na kesici, malo je pustiti da se ohladi.Na vatri ugrijati ulja pa njime mazati kalup-skoljku i puniti palentom.Prevrnuti ih na tacnu i ostaviti ih da se ohlade. Ja sam ih prije serviranja malo posula zlatnim prahom za kolace.

2.

Luk ocistiti i sitno ga naseckajte.Na ugrijanom ulju (u kome sam dodala malo margarina),proprzite ga a onda dodajte sampinjone(ja sam ih kupila naseckene u tegli)da se proprze(da ispari sva tecnost).Onda im dodajte kocku za supu, pavlaku malo proprzite pa im dadajte mleko, pa opet dinstate, pa dodate gustin(ja sam ga sejala po malo direktno u sos pazeci da se ne naprave grudvice) i tako dinstate do zeljene gustine.Dodajte i sol i biber po ukusu.Po potrebi dodajte gustina ili mlijeka.Radite prema sopstvenom ukusu.

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Palenta(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pecurke(1)
  • Slava-12(1)
  • Pecurki(1)
  • Slana-jela-gljive(1)
  • Party(1)
  • UMAK(1)

12

super ideja za skoljke a bogami i sos je odlican….mm…

iako palentu ne volim – ovo je prekrasno, hvala na ideji!!!!!!!

odlicno izgledaju :)))))))))))))))))) bravo 5 :)))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini umak sa Sampinjonima
Meddina

Fini umak sa Sampinjonima