Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Tjesteninu kuhajte prema uputi na pakiranju. Kad je kuhana, ocijedite.
2.
Puretinu začinite, te pržite u komadu dok ne postane zlaćano smeđa. Odložite na tanjur.
3.
Brašno pržite na tavici gdje ste pekli puretinu oko 2 minute, te dodajte mlijeko, i senf, te sol i papar, i miješajte dok ne dobijete srednje gusti umak, i gnječite da ne bude grudica. U to umiješajte trećinu ribanog parmezana dok se ne otopi.
4.
Puretinu i papriku narežite na komade.
5.
Tjesteninu stavite u vatrostalnu posudu, zalijte umakom i na to stavite puretinu i papriku, promiješajte i pospite ostattkom parmezana.
6.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa oko 20 minuta ili dok ne dobije laganu koricu.
3