Moj profil

Školjkice sa sirom

90 minuta
34
Školjkice sa sirom

Sastojci

za
topla predjela
5 dag griza
5dag maslaca
10dag glatkog brašna za izradu školjkica
Nadjev
30dag mekog ovčjeg(može i kravljeg) sira
papar,vlasac ili kopar

Priprema

1.

skuhati krumpir u ljusci i oguliti

2.

pasirati krumpir

3.

zamijesiti sa oštrim brašnom, dodati

4.

žumanjak, sol, griz i maslac

5.

posipati po dasci glatko brašno

6.

razvaljati tijesto na cca1/2 cm

7.

izrezati krugove i puniti sirom(izmiješati sve sastojke za nadjev)

8.

preklopiti i vilicom pritisnuti rubove

9.

kuhati u slanoj vodi 10 minuta

10.

ocijediti i posipati prženim mrvicama

11.

staviti malo kiselog vrhnja na sredinu

12.

garnirati preprženim sitno narezanim hamburgerom

  • Skoljkice-sa-sirom-sephia(1)
  • Piroge(1)
  • Testenini(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Krumpir-sir(1)
  • Pašta(1)
  • Testenina(1)
  • Sir(1)
  • Knedle(1)

9

Jako fino i predivno servirano:)

Mmmmm, izgleda jako fino i ukusno.

Odlicno:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pierogi
Tamara

Pierogi

Recepti koji koriste slične sastojke

Šarene slane tortice
Ebba

Šarene slane tortice