Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 180°C.
Pomešati sve suve sastojke, dodati beli luk i maslac pa viljuškom ili prstima, vodeći računa da se maslac ne otopi, utrljati u brašno.
2.
Dodati iseckani spanać i pera mladog luka, mirođiju i ljutu tucanu papriku.
Spatulom sve sjediniti, pa dodati jogut i jaje.
Testo mesiti kratko, brzim pokretima, formirati loptu i rastanjiti u lepinju prečnika oko 20 cm, na plehu obloženom papirom za pečenje.
3.
Oštrim nožem iseći na 8 trouglova, posuti krupnom morskom solju i peći u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, do zlatno smeđe boje.
Posluživanje
Poslužiti ohlađene na sobnoj temperaturi.
1