Moj profil

Skorthalia/cikla salata s preljevom od češnjaka

40 minuta
47
Skorthalia/cikla salata s preljevom od češnjaka

Ciparska salata od cikle sa finim umakom od cesnjaka ,Nadam se da nema vec isti recept ako ima javite i ja skidam.

Ciparska salata od cikle sa finim umakom od cesnjaka ,Nadam se da nema vec isti recept ako ima javite i ja skidam.

Sastojci

za
1kg cikle
Umak od češnjaka
1/2žličice soli
2 žlice vode
1 1/2 žlica soka od limuna
80ml/1/3cup maslinovog ulja

Priprema

1.

Skuhajte ciklu u kori .Dok je topla ogulite je i narezite na kockice.Posolite i odlozite da se do kraja ohladi.

Skuhajte krumpir u kori.Ogulite ga i sitno zgnjecite vilicom.

2.

U posudu stavite cesnjak,sol ,vodu i sok od limuna ,sve izradite stapnim mikserom.Postepeno dodajite maslinovo ulje mijesajuci .Na kraju umijesajte zgnjeceni krumpir nemojte vise koristiti stapnim mikser jer cete dobiti gumastu masu ,krumpir dobro izmijesajte zlicom ili metlicom.

Prebacite kremu od cesnjaka na ciklu .Promijesajte i dobro ohladite .

Posluživanje

Uzivajte uz preprzeni kruh ,feta sir kao mezzu.

  • Cikla(2)
  • Salate(2)
  • Salati(1)
  • Salata(1)

17

Hvala puno draga,pozzz

imam kuvanu cveklu.Odlično mi zvuči tvoja ideja.

Hvala Vinica jako je fina salata naravno tko voli cesnjak i ciklu ,pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama