Dopao mi se recept po sastojaka, isprobala, ostala zadovoljna i zato postavljam ga ovde na usluzi vama
Dopao mi se recept po sastojaka, isprobala, ostala zadovoljna i zato postavljam ga ovde na usluzi vama
Sastojci
Priprema
U 100 ml. mlakog mleka podgotvimo kvasac. Umesimo kvasac, dva jaja, ulje, soli, secera sa preostalo mleko od 400 ml. ostavimo da naraste. Onda premesimo i sucemo koru od koju secemo krugove i prstene za te krugove, i odlozimo na podmazani sa uljem pleh te krugove zajedno sa postavljenim prstenima iznad krugove.
Za nadev pomesamo u drugu posudu feta sir, krastavci iseceni na krugovi i na kockice sunku i stavimo na vec formirane pice.
Od preostala 3 jaja odelimo zutnjake od bjelanke. Umutimo malo bjelanke sa vilicom i isipamo nad postavljeni nadjev na pice, nakon sto stavimo origano i isecene masline, a sa zutnjake koje isto tako smo malo ulupali premaze se prstenove koje se posipaju sa sezamom.
Da postoje oko 15 min, i ide se peci 20 min, na 200 stepeni.
Posluživanje
Kad vadim krugove od testa ja uzmem jednu povelkuu okruglu posudu i isecem krug, a sa manjom od te posude od taj isti krug isecem prsten i odma postavim na iseceni krug.
Ko voli moze da stavi i biber u nadev. Moze se koristiti bilo koji suhomesnati proizvod – sta nam se naslo u frizideru.
Ja ponekad bjelanci malo umutim i dodam u izmrvljeni feta sir i sunkom, i tako ga postavim na ove pice pa onda stavim krastavci, masline i origano.
Bon apetit.
zezam te ja…Mirna sam, ne brini, ne izlazim iz kuće, ali po kući moram malo zujati, inače bih šiznula ;)))
Ma ja to tebi vicem od milja, nista strasno, pa bar jednom poslusaj stariju zenu, budi mirnaaaa, uzivaj malo….
Kako je tebi ispao recept?
12