Moj profil

Skotska pica

14
Skotska pica

Dopao mi se recept po sastojaka, isprobala, ostala zadovoljna i zato postavljam ga ovde na usluzi vama

Dopao mi se recept po sastojaka, isprobala, ostala zadovoljna i zato postavljam ga ovde na usluzi vama

Sastojci

Potrebno
# 1 kgr. brasno
# 40 gr.svezi kvasac
# 1 zlicica soli
# 1 kasika secera
# 1/2 l. mleko
# 150 ml. ulje
# 2 komada jaja
Nadjev
# 3 komada jaja
# 300 gr. feta sir
# 4 broja kiseli krastavci – kornisoni
# 150 gr. sunka
# 150 gr. masline
# 1 zlica origano

Priprema

1.

U 100 ml. mlakog mleka podgotvimo kvasac. Umesimo kvasac, dva jaja, ulje, soli, secera sa preostalo mleko od 400 ml. ostavimo da naraste. Onda premesimo i sucemo koru od koju secemo krugove i prstene za te krugove, i odlozimo na podmazani sa uljem pleh te krugove zajedno sa postavljenim prstenima iznad krugove.

2.

Za nadev pomesamo u drugu posudu feta sir, krastavci iseceni na krugovi i na kockice sunku i stavimo na vec formirane pice.

3.

Od preostala 3 jaja odelimo zutnjake od bjelanke. Umutimo malo bjelanke sa vilicom i isipamo nad postavljeni nadjev na pice, nakon sto stavimo origano i isecene masline, a sa zutnjake koje isto tako smo malo ulupali premaze se prstenove koje se posipaju sa sezamom.

5.

Da postoje oko 15 min, i ide se peci 20 min, na 200 stepeni.

Posluživanje

Kad vadim krugove od testa ja uzmem jednu povelkuu okruglu posudu i isecem krug, a sa manjom od te posude od taj isti krug isecem prsten i odma postavim na iseceni krug.
Ko voli moze da stavi i biber u nadev. Moze se koristiti bilo koji suhomesnati proizvod – sta nam se naslo u frizideru.
Ja ponekad bjelanci malo umutim i dodam u izmrvljeni feta sir i sunkom, i tako ga postavim na ove pice pa onda stavim krastavci, masline i origano.
Bon apetit.

  • Pizza(2)

12

zezam te ja…Mirna sam, ne brini, ne izlazim iz kuće, ali po kući moram malo zujati, inače bih šiznula ;)))

Ma ja to tebi vicem od milja, nista strasno, pa bar jednom poslusaj stariju zenu, budi mirnaaaa, uzivaj malo….

Ajd dobro da imam dopuštenje, da ne bi vikala na mene poslije, jer ti ide to u zadnje vrijeme, haha

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pinkkolada
BiserkO

Pinkkolada

Recepti koji koriste slične sastojke

Slane košarice
lavica004

Slane košarice