Moj profil

Skriveni faširanci

60 minuta
58
Skriveni faširanci

 Za ručak sam morala napraviti nešto s mljevenim mesom a da nebi ispali opet obični klasični faširanci  malo sam prošvrljala po frižideru ;našla špekeca,vrhnja...i nastalo je ovo(recept je iz neke njemačke kuharice ....)

 Za ručak sam morala napraviti nešto s mljevenim mesom a da nebi ispali opet obični klasični faširanci  malo sam prošvrljala po frižideru ;našla špekeca,vrhnja...i nastalo je ovo(recept je iz neke njemačke kuharice ....)

Sastojci

za
1 luk
2 šake kockice starog kruha ili žemlji
papar,sol,mažuran,peršin
oko 15 komada špeka,hamburgera..
1/4 l slatkoga vrhnja za kuhanje
2 v.ž senfa
oko 2 dcl vode
malo brašna za zgusnuti

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati pa ga popržiti na malo ulja da postane staklast,ohladiti ga.Kockice žemlji namočiti u mlijeku.Zamijesiti tijesto od mesa,jaja,začina,luka,ocijeđene žemlje.Po potrebi dodaj malo krušnih mrvica.

2.

Na mrvicama oblikovati duguljaste faširance pa ih umotati u šnitu špeka,zatvoriti ih čačkalicom.Stavi na pek papir pa peci na 180 stupnjeva  oko 40 minuta.

3.

Premjestiti ih u dublju posudu i...

4.

staviti vrhnje i uz malo pažljivoga mješanja dodati sok od limuna i senf.Ako želimo više umaka dolijemo vodu pa zgusnemo s malo brašna.

5.

Poslužimo uz prilog po želji...

  • Ponoviti(1)
  • Ng(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Mljeveno meso(1)

9

njam, njam 😋

dobra ideja, ovo bi se moglo uskoro isprobati 😋

Mmmm... jako mi se sviđa ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

starozagrebački mesni valjušci
Sanja-Zgb

starozagrebački mesni valjušci