Moj profil

Skriveni hamburger s ananasom

60 minuta
12
Skriveni hamburger s ananasom

Lisnato tijesto pruža dodatni užitak ovom pikantnom jelu.

Lisnato tijesto pruža dodatni užitak ovom pikantnom jelu.

Sastojci

za
hamburgeri
1 mali crveni luk
100ml mlijeka
umak
6 kolutova ananasa iz limenke
1 žlica curryja
100 ml temeljca
tijesto

Priprema

1.

Namočite krušne mrvice u mlijeku.
Đumbir se oguli i sitno nasjecka, kao i crveni luk.
U mljeveno meso dodamo krušne mrvice, luk i đumbir, sol, papar i dobro promiješamo.Oblikujemo popečke i ispečemo ih na grilu, gril tavi.
Crvenu papriku narežemo na rezance.
Crveni luk također narežemo na rezance.
Dva koluta ananasa narežemo na kockice.
Na ulju prepržimo luk, crvenu papriku i ananas.
Dodamo curry i jušni temeljac.Sve to još jednom prokuhamo

2.

Lisnato tijesto se razvalja na veličinu tepsije .
premijestimo ga u tepsiju na koju smo stavili papir za pečenje.
Na lisnato tijesto u svaki kvadrat stavite kolut :ananasa
na svaki ananas stavite hamburger

3.

a:hamburger prekrijte umakom od paprike i luka.
Razmutite jaje s malo vode i s time namažite

rubove tijesta oko nadjeva

4.

Razvaljajte drugi list lisnatog tijesta s tim da bude malo veči od prvog,
prekrite s njim :lisnato s hambugerima i rubove između hamburgera čvrsto stisnite. Izrežite na četiri dijela

Na vrhu svakog dijela napravite  mali otvor da izlazi para..

5.

Se premažite ostatkom žumanjka.
Rernu zagrijte na 210” pecite 25 minuta.
Na kraju kroz otvor na lisnatom ulijte po žlicu kiselog vrhnja i poslužite.

Posluživanje

Poslužite na zelenoj salati sa mini rajčicom.
Ananas je ovom jelu dao poseban doživljaj za nepce,mene je oduševio.
Probajte možda če i vas.

  • Sp-a-la-hiro(1)
  • Fasir(1)
  • Zanimljivo(1)

5

Vidim ja da ti stvarno voliš pikantne stvari…...super!!!!!!:)))))))

probam, kada mi prestane korizma

interesantno…..za isprobat

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u curry i kurkuma umaku
MooCow

Piletina u curry i kurkuma umaku