Zapravo ih ima malo u ovome jelu, ali sam ih tako kamuflirala da se niti vide, atek onako osjete.
Zapravo ih ima malo u ovome jelu, ali sam ih tako kamuflirala da se niti vide, atek onako osjete.
Sastojci
Priprema
Nauljiti sud u kome će se peći, posuti prezlom ( ja to iz navike a nema posebnog razloga)pa slagati ovako : – kuhanu tjesteninu meni taman pokrila dno
-naribati gauda sira pola od navedene količine, posuti 1 kašikom prezle i malo vegete
-pokriti mlincima samo prelivenim ključalom vodom; ja sam koristila onu u kojoj se kuhala cvjetača – posuti prezlom i nešto vegete te narezati pola gorgonzole i naribati ostatak gaude
-na kraju rasporediti cvjetaču, posuti prezlom i vegetom narezati ostatak gorgonzole i posuti peršunovim listom sitno sjeckanim
Umutiti jaja sa uljem i jogurtom, malo posoliti i preliti polako po svemu naslaganom. Malo protresti posudu da preliv zađe između slojeva.
Peći na 200 stupnjeva 30 minuta u već ugrijanoj pećnici.
Posluživanje
Poslužiti kao glavno jelo ili toplo predjelo uz jogurt, mileram, a može i solo. Soli i bibera dodati prema tome koliko volite začinjeno. Ja nisam biber stavila, atrebala sam. Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
11