Moj profil

Skriveni som

60 minuta
10
Skriveni som

Nikakva pretjerana inovacija nije unesena u ovaj recept, ali tražeći po netu nisam nigdje našla kako ću pripremiti file soma (nikada do sada nisam). Vođena nekim osnovnim znanjem, skrila sam "Juru" pod povrće i slešala u pećnici :)

Nikakva pretjerana inovacija nije unesena u ovaj recept, ali tražeći po netu nisam nigdje našla kako ću pripremiti file soma (nikada do sada nisam). Vođena nekim osnovnim znanjem, skrila sam "Juru" pod povrće i slešala u pećnici :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
350-400g filea soma
cca 1/2 dcl maslinovog ulja
2 češnja luka (češnjaka)
1 žlićica vegete
1 crvena rog paprika
1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Upaliti i zagrijati pećicu na 180°C

2.

Oprati file soma, poškropiti ga sokom pola limuna i žlicom maslinova ulja, posoliti ga, popapriti i položiti u zdjelu u kojoj ćete ga peći.

3.

Gljive narezati na pola, ako su manje ostaviti ih cijele, posuti ih sa žlićicom vegete, promješati i dodati ih somu. Oprati papriku i položiti je u zdjelu. Narezati češanj češnjaka na listiće i posuti po svemu. Drugi češanj samo zgnječiti i ubaciti u zdjelu.

4.

Sve politi sa maslinovim uljem (količina po želji), posuti peršinom, dodati 2-3 ploške limuna (poželjno je da je domaći i da nije prskan), poklopiti i staviti peći. Ukoliko zdjela nema poklopac, poklopite folijom koju treba probušiti na par mjesta da izlazi para.

5.

Nakon 30 minuta otklopiti posudu i ostaviti u pećici dok paprika ne uhvati tamnu koricu.

Izvaditi i poslužiti uz svježi salatu, rižu ili nešto treće vama drago.

Ovo je riba na lešo iako je iz pećice.

  • Iz pečice(1)
  • Riječna riba(1)
  • Lešo(1)
  • Lešo riba(1)
  • Som(1)
  • Fish(1)
  • Noi-due(1)
  • Lagano(1)

1

Odlicna

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Som u pikantnom umaku
sandrine

Som u pikantnom umaku